EH酒造株式会社　エクセルヒューマン,ExcelHuman,EH株式会社


■男の涙		■幻の酒		■酔園秘宝		■酔園地酒		■酔園おり酒

奥行きとひろがりのある堂々たる旨さ。
酔園秘宝（吟醸酒）

飽きずに飲める、しかも味わいの濃い酒を。吟醸酒の魅力を極めるために、酒米にはあづみ野風土で栽培された「美山錦」を用い、アルプス酵母で醸して生まれました。ほのかにフルーティーな吟醸香と、広がりのある味は、四季折々のうまい肴と出会って酒宴の喜びを広げます。料理は「鮎の塩焼きと川蟹」。清流をするんと滑るように身を翻す香魚を串に刺し、川蟹の素揚げを添えて。たで酢と共に味わえば、梓川水系の水音やきらめく光が口中にあふれそうです。