蔵で味わうような醍醐味がある、飾らない『素』のままの味、香り、コクをじっくりと味わっていただける無濾過のお酒です。
酒質の劣化を最小限にする為に火入れは瓶詰後の一回のみ。そうする事により、搾りたてのフレッシュさを残し、山吹がかったお酒はピチピチと口中ではじけ、喉越しに純米の丸みを感じられるスッキリと飲み応えが素晴らしいバランスでマッチされたお酒に仕上がりました。
・精米歩合 59%
・アルコール 16度
・日本酒度 +4
飲み口

二百年の伝統 あづみ野の旨い酒
長野県安曇野市豊科高家1090-1 TEL:0263-72-3011
生まれたままの旨みを無濾過で。
蔵で味わうような醍醐味がある、飾らない『素』のままの味、香り、コクをじっくりと味わっていただける無濾過のお酒です。
酒質の劣化を最小限にする為に火入れは瓶詰後の一回のみ。そうする事により、搾りたてのフレッシュさを残し、山吹がかったお酒はピチピチと口中ではじけ、喉越しに純米の丸みを感じられるスッキリと飲み応えが素晴らしいバランスでマッチされたお酒に仕上がりました。
・精米歩合 59%
・アルコール 16度
・日本酒度 +4
飲み口