月別アーカイブ: 10月 2019

販売会のお知らせ

販売会のお知らせです。 京王百貨店 聖蹟桜ヶ丘店様にて試飲販売会を開催致します。・令和元年10月10日(木)〜15日(火) ・京王百貨店 聖蹟桜ヶ丘店 酒売り場 ぜひご来場下さい。心よりお待ちしております。
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深江蔵(無濾過純米吟醸)

蔵で味わうような醍醐味がある、飾らない『素』のままの味、香り、コクをじっくりと味わっていただける無濾過のお酒です。酒質の劣化を最小限にする為に火入れは瓶詰後の一回のみ。そうする事により、搾りたてのフレッシュさを残し、山吹 … 続きを読む
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酔園 林檎酒

信州安曇野産りんごを原料とした果汁をたっぷり使用した、ほどよい甘みと爽やかな酸味が生きた清酒ベースのリキュールです。そのままストレートでお飲み頂けますが、ロックやシャーベットにしても楽しめます。・アルコール 8度以上9度 … 続きを読む
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酔園 純米大吟醸 金紋錦

長野県でしか栽培されていない酒造好適米「金紋錦」を丹念に搗精し、蔵人達が丹精込めて醸し上げるお酒。金紋錦の特徴を生かし、品の良いきれいな吟醸香と、温かみが広がる味わいを楽しめる大吟醸です。・精米歩合  50%・アルコール … 続きを読む
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純米大吟醸 どん蔵

 雑未を極力減らすために、入手困難な特A地区の兵庫県吉川町産「山田錦」の米の中心部だけを使用し、精米歩合を30%まで磨き上げました。 400~500年前の北アルプスの雪解け水が長い年月を掛けて地下水となり、柔らかな軟水と … 続きを読む
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信濃の国酔園 普通酒

厳選した長野県産米を使用した、米の旨みとコク、しっかりとした飲み応えを大切に醸したお酒です。 毎日の晩酌に、またにぎやかな集いの場にぴったりのやや甘口の定番酒。・精米歩合  70%・アルコール 15度・日本酒度  ±0 … 続きを読む
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酔園 幻の酒ブルー(純米吟醸)

戦後から主流であった三増酒を廃止し、昭和48年に本当のお酒をお客様に提供できる事を目指し純米酒の製造・販売を再開。品質・味にこだわったお酒が「酔園幻の酒」です。現在は、よりおいしいものにこだわり純米吟醸としております。信 … 続きを読む
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信濃の国酔園 やわ口吟醸

長野県産の酒造好適米「ひとごこち」と北アルプスの清冽な伏流水で醸す、口当たり爽やかな吟醸酒。飲むほどに深みを増す味わいが特徴のお酒です。・精米歩合  59%・アルコール 15度・日本酒度  +3・300ml        … 続きを読む
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雪乃酒(吟醸にごり)

深々と舞い降りる雪の信州安曇野で酒米「ひとごこち」を使用したにごり酒。口当たりは新鮮で、お米の甘みを活かし、酸味との調和がとれた飲みやすいにごり酒に仕上げてあります。甘みの中にもスッキリとした飲み口が特徴。飲み方は冷やの … 続きを読む
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信濃の国酔園 辛口純米

仕込み水は北アルプスの伏流水を使用し、原料は60%精米の長野県産米を使用した純米酒。仕込み水の鮮烈なキレと米の旨みを生きた、味わいは重厚でありながらもキレのよいお酒です。・精米歩合  60%・アルコール 15度・日本酒度 … 続きを読む
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